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Dalle montagne al mare

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"... il Friuli è un piccolo compendio dell'universo, alpestre piano e lagunoso in sessanta miglia da tramontana a mezzodì."

(da "Le confessioni di un italiano" di Ippolito Nievo)

 

Amiamo la nostra terra - che noi chiamiamo Piccola Patria - e, di certo l'amava Nievo, ispirato fino a questa espressione ormai storica.

 

Il riferimento a un nostro grande avo ce lo consentiamo, con un pò di sana retorica, dopo la constatazione fatta da un nostro collaboratore: "Siamo riusciti a firmare il registro presenze sul Monte Lussari e a Lignano, dal Nord al Sud, dai monti al mare".

 

Il Ristorante Rododendro sul Monte Lussari, della famiglia Baron e il Ristorante Retrò a Lignano Pineta, della famiglia Vasta ci hanno scelto e si sono dichiarati soddisfatti della nostra collaborazione. A loro un grazie professionale e uno in particolare per averci consentito di pubblicare il loro apprezzamento.

 

Il Ristorante Rododendro, dove si può anche pernottare, si trova a 1.800 mt.s.l. sui tre confini - Italia, Austria, Slovenia, mentre il Ristorante Retro' si trova al livello del mare sulla spiaggia più rinomata del Friuli: distanti geograficamente, ma molto vicini per il riconoscimento e l'apprezzamento dell'ospitalità e della cucina.

 

Due ambienti dove 'ritornare' non è novità, ma norma. 

ristorante-rododendro-esterno
ristorante-rododendro-interno
ristorante-retro-magnum
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